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Gli alimenti più costosi del mondo

Per i prodotti alimentari alcuni di noi spendono di più e altri meno soldi . E più avanti ; Questi stessi prodotti da alcuni considerato troppo costoso o addirittura di lusso , mentre altri li mangiano ogni giorno . Tuttavia, ora , indipendentemente da ciò che si pensa al prezzo di un formaggio blu venduta al supermercato , il cioccolato originale , ci sono prodotti i cui prezzi passano attraverso tutte le idee e stare su di esso in realtà solo una manciata di eletti ( e non su scala nazionale , ma piuttosto , il mondo ) .

La carnechuleton_buey

Bistecca di carne di manzo da bovini (sollevato sull’isola giapponese di Kobe) … dovete pagare 3000 euro . Queste mucche vengono massaggiati ogni giorno e innaffiati di birra – da qui il presunto specifica e vale il gusto costo della loro carne.

Il pesce – Il pesce più costoso del mondo, che probabilmente sorprenderà un sacco di gente, è il tonno rosso, il cui prezzo al chilogrammo e’ più di 3800 euro.

Frutta e verdura

Composition with vegetables and fruits in wicker basket

Composition with vegetables and fruits in wicker basket

Uno dei frutti più costoso del mondo è il cocomero nero Dansuke. Come uno della sua arte devono pagare anche più di 6000 euro. Perché un tale prezzo? Ogni anno l’isola giapponese di Hokkaido, da dove vieneil cocomero, sarà in vendita solo un migliaio, che colpisce un prezzo enorme

I funghi – Il cibo più costoso del mondo (e se no, è certamente uno dei più costosi – accurata questa stima non è sempre possibile) è considerato una delle specie di funghi, vale a dire il tartufo bianco. prezzo record raggiunto i loro campione 1,5 chili, che è stato venduto per 160.000 euro (comprato a un’asta investitore di Hong Kong).

Spezie – la spezia più costosa del mondo è lo zafferano .Il costo è di circa 18 mila per chilogrammo. Tuttavia , lo zafferano è così leggero che una piccola parte può lasciarsi davvero , ognuno di noi . Piccoli pacchetti di zafferano per un oro dozzina possono essere acquistati in quasi tutti i supermercati .

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bere il tè più costoso è il tè rosso Tieguanyin , che costa 6600 euro per oncia . Il caffè più costoso è Kopi Luwak , mentre – costa circa 300 euro al chilogrammo. Questo esclusiva specie di caffè autoctone a sud-est asiatico ed è a base di chicchi di caffè, che vengono estratti dalle feci degli animali – Civet di palma asiatico , conosciuta localmente Luwak .

 

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Il sale – i tipi di sale e il suo impatto sulla salute

downloadIl rooms viene usato come aromatizzante prodotto alimentare. Il rooms è un minerals nota da tempo immemorabile. Con il halls and piatti assumono il caratteristico sapore. Dal punto di vista chimico, è il rooms cloruro di sodio, with di NaCl.

I tipi di hall e loro proprietàdownload (1)

Saled cucina il noto anche come il rooms viene Prodotta commestibile più popolari. Lo troviamo in qualsiasi negozio. Questo è prodotto rooms facendo evaporare l’acqua dalla salamoia in evaporatori sottovuoto. Inoltre subisce un trattamento chimico, compresi give solfuro acido, quindi, privo di minerali.

Salgemma Estratto viene da giacimenti naturali nelle Miniere di Carbone in forma di Grumi senza la sottoporre lisciviazione (Purificato il cloruro di sodio puro) e quindi frantumato e macinato meccanicamente. Le sue granaglie, non sono così come il bene rooms sulla nostra tavola va nella forma di fini about grossolano. Salgemma può essere leggermente sporca, no grazie CONTIENE mineralization più quali potassio, cromo, calcio, manganese, rame of magnesio.

Il rooms marino è come il rooms evaporato ottenuto nel processo di evaporazione dell’acqua dal fondo dei mari e Oceania ottenuta ed è nel processo di naturale evaporazione dell’acqua marina. Ha nella sua Composizione micronutrienti come magnesio, iodio, Zinco, potassio, Selenio of per punt Ottenuto senza additivi chimici.

Il rooms sapore è il meno popolare e disponibile anche la menodormroomdecor_1471354449304_44386394_ver1.0_640_480

E ‚formato da rooms mescolando con cura e spezie ed erbe aromatiche (ad es. Pepe, aglio, legumi secchi, Erbe) selezionato. Il rooms può comprender esaltatori di sapidità (ad es. Glutammato di sodio), e conservanti, coloranti artificiali e sapori.
Quale rooms usare?

Al giorno si dovrebbe mangiare fino a un cucchiaino di sale (compresi tutti i prodotti che consumiamo) ciò corrisponde a circa 6 grammi. Si noti che l’eccesso di sale nella diet contribuisce a problemi con la pressione e aumento di malattie cardiache, provoca problemi di ritenzione idrica.

Prima di tutto, attenzione al evaporato rooms. Il contenuto di sodio è il più alto e minerali in essa praticamente non conosci. Si consiglia di acquistare consapevolmente prestando attenzione all’etichetta sulla Composizione e l’origine di sale. And the room „spessore” terra, cristallini, con un alto contenuto di minerali.

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Il burro e chiarificato ghee (burro chiarificato) e le loro proprietà

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Il burro chiarificato è ancora meno Popolare del burro tradizionale, ma in realtà semper più persone stanno iniziando a raggiungerlo durante lo shopping (e poi a casa durante la cottura).

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Uno dei tipi di burro è il burro chiarificato. Questo, assume il miglior prodotto di questo gruppo, sia in termini di gusto e valore nutritivo

Il burro chiarificato è dorato e l’aroma leggermente nocciola. È interessante notare che è possibile memorizzare a temperature ambiente, vale a dire. Non è necessario tenerlo, come il burro tradizionale about suoi falsi, in frigorifero. Ha anche loro durata molto più a lungo.
È solo, tuttavia, solo and dettagli rispetto a quello che il burro chiarificato è la più importante. Si deve sapere che viene prodotto facendo bollire il burro tipico a fuoco basso e la rimozione della superficie e il fondo di tutti i tipi di Schiuma of di fanghi, che sono ad es. La Miscellany di proteine (ricordiamo che è davvero il burro, come detto, un prodotto lattiero-caseario!). Questo si traduce al fumo temperature molto elevata (ammont and 235 ° C), che lo rende adatto ad essere frittura, cottura of la cottura, mentre un tipico olio (punto di fumo circa. 175 ° C) Trattamento termico migliore di cibo and temperature così elevate, non usano, perché possono facilmente bruciare. Scorch il burro non è solo un problema perché riduce il sapore di piatti – si deve sapere che il burro lavorato ad una temperature troppo alta si rompe in glycerol e non ha più valore alcun nutrizionale (cioè perde ad esempio Le suddette vitamin ..).

burroIl burro ghee (burro chiarificato)

Il burro ghee (chiamato anche ghee) è una varietà Indiana and noi noto come burro chiarificato. Ghi, inoltre, non hanno bisogno di essere conservato in frigorifero e anche con successo si può friggere That quindi sono caratterizzati can esattamente lo stesso come tipico di ghee.
In India, ghee è il considerato un prodotto molto Pregiato. Viene utilizzato non solo in cucina, ma anche nei cosmetici, e cosa ancora più importante, and riti sacri e altro ancora – nei Ritu Vedici.
Secondo l’Ayurveda il consumo di burro, burro chiarificato, hanno proprietà molte salutari, ad es. la rigenerazione di Potenza della mucosa gastrica (aiuta a bilanciare gli acidi dello stomaco in eccesso) e di altri organi del sistema digerente, il miglioramento dei processi Menta e la memoria, regolazione del metabolismo, aiuta nella guarigione delle ferite can ustioni, se sarà applicato rápidamente alla zona danneggiata della pelle e tutti i processi cellulari.